教育局公告 191051 本市教育局特製播「臺南市健康小學堂之含糖飲料戒飲篇」 說明我們生活中存在哪一些糖為起頭 精緻糖每日限量以及過量攝取精緻糖對身體的影響 例如：學習立及專注力下降、肥胖、蛀牙、長痘痘等 並教導大家在日常生活中如何選擇飲品，減少含糖飲料攝取。 http://lunch.tn.edu.tw/news/42

依據教育局公告(公告編號： 190232 及 190234) 台南市學校午餐教育「餐前五分鐘」111 年 1 月觀賞影片連結，敬請協助播放。 http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/67 另有 110 年 12 月餐前 5 分鐘主題小測驗，題目與答案也於附檔，歡迎導師多加利用。 http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/72

依據教育局公告(公告編號： 189091 及 188937) 台南市學校午餐教育「餐前五分鐘」12 月觀賞影片連結，敬請協助播放。 http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/61 另有 11 月餐前 5 分鐘主題小測驗，題目與答案也於附檔，歡迎導師多加利用。 http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/66

一、依據臺南市政府衛生局 110 年 11 月 1 日南市衛國健字第 1100197337 號函暨本局 110 年 10 月 5 日南市教安(二)字第 1101193958 號函(諒達)辦理。 二、收件日期:即日起至 110 年 11 月 19 日前送達衛生局(730213 臺南市新營區東興路 163 號國民健康科收，請註明參加營養教育說故事比賽活動)。 三、隨函檢附「營養教育影片徵稿活動」計畫書 1 份供參。  

台南市學校午餐教育「餐前五分鐘」觀賞影片連結(11 月) http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/57

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。 三、 10 月餐前 5 分鐘主題「豆魚肉蛋類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/56 ，測驗時間至 11 月 26 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。 四、每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息，即符合抽獎資格；本局每月以電腦隨機抽樣完成測驗者送出小禮物。 五、 8 月得獎名單(附件 2)並... 觀看完整文章

一、為增加本市市民營養認知，並落實民眾運用衛生福利部國民健康署「我的餐盤」原則選擇餐食，辦理「外食健康搭配我最行」的抽獎活動，活動辦理期間自 110 年 10 月 18 日起至 11 月 5 日止。 二、活動相關詳細內容請參閱單張及活動平臺（ https://p.tainan.gov.tw/u/r0ts ） 三、檢送活動單張如附檔。

台南市學校午餐教育「餐前五分鐘」觀賞影片連結 http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/50

一、依據教育部國民及學前教育署 110 年 9 月 15 日臺教國署學字第 1100119411 號及臺教國署學字第 1100118721 號函辦理。 二、因應近來查緝單位於我國境內查獲走私越南肉品檢測出非洲豬瘟病毒陽性案例，且亞洲及歐洲各國持續發生非洲豬瘟疫情，今年疫情更新增馬來西亞及不丹，並擴及位於加勒比海地區之多明尼加，亦將威脅到美洲各國，顯示國際間非洲豬瘟疫情仍十分嚴峻。 三、為落實我國邊境檢疫，請向教職員工生加強宣導，於入境時勿攜帶或以快遞及郵包寄送豬肉產品及含肉月餅等檢疫物。相關罰則及文宣資訊如下： (一)倘自過去 3 年發生非洲豬瘟國家地區違規攜帶豬肉產品入境遭查獲，第 1 次違規者裁處新臺幣 20 萬元... 觀看完整文章

一、依據教育部國民及學前教育署 110 年 9 月 15 日臺教國署學字第 1100116878 號函辦理。 二、為提供學校午餐透明化資訊，教育部建置「校園食材登錄平臺」及其 APP ，期望能藉此落實校園食品安全管理，營造安全健康之學校飲食環境。 三、校園食材登錄平臺 APP 提供每日學校午餐及每周健康小常識定期推播，除了解每日學童飲食狀況，並以食品營養議題為主，健康飲食教育及生活行為議題為輔，搭配時事或季節等內容，提供食品營養及生活行為之相關知識，請貴校邀請師生與家長加入。 四、檢附 APP 宣傳單張 1 份